Ситний, незвичайний суп з цікавим смаком приготований за оригінальним рецептом стане окрасою вашого обіднього столу. Спробуйте! Інгредієнти:
бульйон 2-2,5 л
картопля 2 шт.
цибуля 1 шт.
морква 1 шт.
сочевиця (червона) 2 ст. л.
горіхи волоські 20 г
чорнослив 5 шт.
зелень свіжа
сіль
улюблені спеції
Спосіб приготування:
Зварити м'ясний бульйон. У бульйон додати моркву шматочками. Можна використати ще приправу зроблену на зиму (цибуля, морква, перець, помідори, зелень). Картоплю нарізати кубиками. Зпасерувати горіхи і цибулю. Пропонується горіхи розтерти, а половину порубати шматочками. Додати чорнослив (можна замість чорносливу взяти родзинки). У бульйон покласти картоплю, коли вона буде майже готова, додати сочевицю (червона дуже швидко вариться, якщо брати іншу, то треба її замочувати і варити раніше картоплі), потім пасеровані цибулю з горіхами і чорносливом, додати свіжу зелень. Суп готовий.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...