Зупа зі свининою
Смачний та ситний супчик зі свининкою вийде надзвичайно смачним та ароматним. А як опиниться на вашому столі - одразу ж зникне - у шлунках ваших рідних!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ставимо на вогонь каструлю з водою, приблизно 3 літри, чекаємо поки закипить, а потім кидаємо туди овочеву приправу, лавровий лист, пару горошок чорного перцю, цілу цибулину і зубчик часнику.
А тим часом ріжемо свининку на шматочки, приблизно 1 * 1 см і обсмажуємо її на вершковому маслі, до золотистого кольору.
Поки смажиться свинина, ріжемо цибулю, не дуже дрібно!
Ріжемо моркву на півкільця.
Ріжемо помідор на невеликі шматочки.
Так само ріжемо картоплю, теж на не дуже дрібні шматочки.
Коли свинина стане золотистого кольору, додаємо до неї цибулю, потім моркву, помідор і пару ст.ложек лечо.
Тушкуємо все це хвилинок 5-7.
Додаємо в бульйон перетушене м'ясо з овочами і відразу ж додаємо картоплю.
Варимо наш суп ще хвилин сорок, що б картопелька трохи розварилася, додаємо сіль за смаком, перчимо чорним перцем, і додаємо на кінчику ножа пекучий перець чилі.
Коли суп готовий, знімаємо його з вогню, закриваємо кришкою і даємо настоятися близько однієї години, а краще що б він постояв ніч!
Більше рецептів у розділі Перші страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Складно знайти людину, яка не любить італійську кухню. Вона поєднує улюблені продукти і надає їм особливого колориту. Майже у всіх стравах Італії гарм...
Готуємо неймовірно яскравий та смачний салат — вітамінний та поживний. На його приготування не доведеться витрачати багато часу. Достатньо лише поєдна...
Готуємо дуже просту і корисну страву — запечену скумбрію. Ідеальне поєднання смаку та користі.
Затишніший рецепт важко знайти, ніж цей простий яблучний крамбл. Спробуйте раз, і готуватимете його постійно. Яблучний крамбл — це класичний британськ...
Пропонуємо змінити погляд на поєднання буряка та оселедця! Замість набридлого салату "Шуба" з майонезом можна приготувати неймовірно простий та легкий...
Якщо хочеться чогось смачненького, але немає часу замішувати тісто – піца на лаваші стане справжньою знахідкою! Вона виходить хрумкою, ароматною та на...
Більше не доведеться возитися з тістом, щоб приготувати хрусткі та соковиті чебуреки.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Пісочне тісто, філе, трохи печериць і сиру легко перетворяться на цей простий і вишуканий кіш з куркою і грибами.
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...
Що можна спекти з тіста філо, яке лежить у морозильнику? Цей лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.743 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.743 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.