Зупа зі свининою
Смачний та ситний супчик зі свининкою вийде надзвичайно смачним та ароматним. А як опиниться на вашому столі - одразу ж зникне - у шлунках ваших рідних!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Ставимо на вогонь каструлю з водою, приблизно 3 літри, чекаємо поки закипить, а потім кидаємо туди овочеву приправу, лавровий лист, пару горошок чорного перцю, цілу цибулину і зубчик часнику.
А тим часом ріжемо свининку на шматочки, приблизно 1 * 1 см і обсмажуємо її на вершковому маслі, до золотистого кольору.
Поки смажиться свинина, ріжемо цибулю, не дуже дрібно!
Ріжемо моркву на півкільця.
Ріжемо помідор на невеликі шматочки.
Так само ріжемо картоплю, теж на не дуже дрібні шматочки.
Коли свинина стане золотистого кольору, додаємо до неї цибулю, потім моркву, помідор і пару ст.ложек лечо.
Тушкуємо все це хвилинок 5-7.
Додаємо в бульйон перетушене м'ясо з овочами і відразу ж додаємо картоплю.
Варимо наш суп ще хвилин сорок, що б картопелька трохи розварилася, додаємо сіль за смаком, перчимо чорним перцем, і додаємо на кінчику ножа пекучий перець чилі.
Коли суп готовий, знімаємо його з вогню, закриваємо кришкою і даємо настоятися близько однієї години, а краще що б він постояв ніч!
Більше рецептів у розділі Перші страви!
Дивіться інші страви та рецепти
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Крім смажених печериць, у начинку потрібні оливки без кісточок, помідори і твердий сир. З нашої кількості інгредієнтів буде 10-12 рулетиків.
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
Основний смак створює тонко нарізана хурма, до якої потрібно додати ніжний йогурт, корицю, яйця та трохи борошна. Такий фруктовий кекс виходить мʼ...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Як альтернатива звичайним відбивним, ці крученики з курки зі смачною грибною начинкою, безумовно, виграшний вибір.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.