Борщ у мультиварці
Якщо ти щаслива володарка "чарівної каструлі" − рецепт справжнього українського борщу в мультиварці саме для тебе!Мабуть, найсмачнішим виходить борщ, приготовлений у справжній сільській печі, наваристий, настояний і розімлілий.Але ти приємно здивуєшся, якщо спробуєш приготувати борщ у мультиварці − завдяки хитрощам у технології цього кухонного гаджета твоя перша страва вийде просто чудовою!
Інгредієнти:
2 лаврових листки,
3 горошини духмяного перцю,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Приготування борщу в мультиварці має певні особливості. Наприклад:
не потрібно окремо варити і проціджувати бульйон,
піну з бульйону не знімають, завдяки чому борщ у мультиварці виходить не надто прозорим,
спочатку для борщу в мультиварці готується засмажка, а вже потім доливається вода.
Спробуй приготувати борщ у мультиварці на обід − твоя сім'я залишиться задоволеною.
Перед тим як варити борщ у мультиварці, підготуй усі необхідні продукти. М'ясо ретельно помий і поріж на порційні шматочки.
Буряк поріж соломкою. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Болгарський перець поріж соломкою. Картоплю поріж невеликими скибочками. Нашаткуй капусту. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
У чашу мультиварки налий олію, вибери режим "Жарка" і по черзі з інтервалом у 5 хвилин додай цибулю, потім моркву, болгарський перець, буряк. Готуй овочі, помішуючи, 5 хвилин.
Потім додай м'ясо і обсмажуй, помішуючи, 15 хвилин. Поклади томатну пасту, налий трохи води, щоб вона вкрила вміст, і вибери режим "Тушкування", 10 хвилин.
Потім додай картоплю, капусту, лавровий лист, духмяний перець, сіль і цукор, налий воду і вибери режим "Суп", 1 година 45 хвилин.
За 5 хвилин до кінця приготування борщу в мультиварці додай часник, зелень, коріандр, чорний мелений перець.
Подавай борщ зі сметаною, свіжим хлібом або пампушками і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Цибулеві кільця з сиром, посмажені в паніровці, дуже смачні. Готуючи, ви розважитеся та отримаєте гарний результат.
Щоб салат вийшов ідеальним, обирайте молоді огірки з тонкою шкіркою — вони найсоковитіші та не мають зайвої гіркоти.
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
Хрустка основа з ніжного листкового тіста контрастує з тягучим сиром, який плавиться, огортаючи солодкуваті томати. Сушені італійські трави додають пр...
Домашній майонез без яєць — ідеальне рішення для тих, хто дотримується вегетаріанського або веганського харчування, має алергію на яйця, або просто хо...
Іноді хочеться побалувати близьких чимось незвичним та дуже смачним. Тоді на допомогу прийде саме цей рецепт. Ніжний курячий шніцель у хрусткому панір...
Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт домашнього печива, це ідеальний варіант! Це ароматне, ніжне та маслянисте печиво готується всього з чотирьох і...
Начинками для булочок можуть бути різні інгредієнти: від риби до шинки, крем-сир чи твердий сир. Також можна зробити їх солодкими й подати з улюбленим...
Суп з фрикадельками — це завжди смачно, а якщо це рисовий суп з фрикадельками — це ще й дуже ситно. Ми підготували для вас рецепт дуже смачного рисово...
Якщо вам подобається поєднання солодкого та солоного, цей рецепт обов'язково підкорить ваше серце. Спробуйте приготувати м'ясні гнізда з ананасами та ...
Поєднання хрустких золотисто-коричневих оладок із солодкої кукурудзи та тертих кабачків цукіні просто загіпнотизує ваші смакові рецептори. А коли зану...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.744 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.744 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.