Борщ у мультиварці
Якщо ти щаслива володарка "чарівної каструлі" − рецепт справжнього українського борщу в мультиварці саме для тебе!Мабуть, найсмачнішим виходить борщ, приготовлений у справжній сільській печі, наваристий, настояний і розімлілий.Але ти приємно здивуєшся, якщо спробуєш приготувати борщ у мультиварці − завдяки хитрощам у технології цього кухонного гаджета твоя перша страва вийде просто чудовою!
Інгредієнти:
2 лаврових листки,
3 горошини духмяного перцю,
щіпка меленого коріандру,
чорний мелений перець за смаком,
цукор за смаком,
сіль за смаком,
2 л води.
Спосіб приготування:
Приготування борщу в мультиварці має певні особливості. Наприклад:
не потрібно окремо варити і проціджувати бульйон,
піну з бульйону не знімають, завдяки чому борщ у мультиварці виходить не надто прозорим,
спочатку для борщу в мультиварці готується засмажка, а вже потім доливається вода.
Спробуй приготувати борщ у мультиварці на обід − твоя сім'я залишиться задоволеною.
Перед тим як варити борщ у мультиварці, підготуй усі необхідні продукти. М'ясо ретельно помий і поріж на порційні шматочки.
Буряк поріж соломкою. Моркву потри на крупній тертці. Цибулю дрібно поріж. Болгарський перець поріж соломкою. Картоплю поріж невеликими скибочками. Нашаткуй капусту. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
У чашу мультиварки налий олію, вибери режим "Жарка" і по черзі з інтервалом у 5 хвилин додай цибулю, потім моркву, болгарський перець, буряк. Готуй овочі, помішуючи, 5 хвилин.
Потім додай м'ясо і обсмажуй, помішуючи, 15 хвилин. Поклади томатну пасту, налий трохи води, щоб вона вкрила вміст, і вибери режим "Тушкування", 10 хвилин.
Потім додай картоплю, капусту, лавровий лист, духмяний перець, сіль і цукор, налий воду і вибери режим "Суп", 1 година 45 хвилин.
За 5 хвилин до кінця приготування борщу в мультиварці додай часник, зелень, коріандр, чорний мелений перець.
Подавай борщ зі сметаною, свіжим хлібом або пампушками і зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
Між тонкими скибками груші розмістимо нарізаний брі або камамбер, а зверху притрусимо горгонзолою.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.