Високий бісквіт у мультиварці
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мультиварці має особливі переваги: рівномірно пропікається, залишається ніжним та не пересушується. Завдяки герметичності мультиварки заготовку для десертів можна приготувати без зайвих зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
Міксером збийте яйця з сіллю до легкої піни. Поступово додаючи цукор, збивайте мінімум ще 7-10 хвилин, поки маса не стане густою, світлою і не збільшиться в об’ємі втричі. Додайте ванільний цукор (по бажанню).
Просійте борошно з розпушувачем і частинами додавайте його в яєчну масу, акуратно перемішуючи ложкою або лопаткою, круговими рухами знизу вгору.
Чашу мультиварки всередині змастіть вершковим маслом і притрусіть борошном. Викладіть в неї тісто, рівномірно розподіливши його по чаші.
Використовуйте режим «Випічка», час приготування 50-60 хвилин. Перші 30-40 хвилин важливо не відкривати кришку, щоб бісквіт не осів.
Потім вставте зубочистку в центр бісквіта. Якщо вона виходить сухою — бісквіт готовий.
Після закінчення програми залиште бісквіт у мультиварці на 10-15 хвилин, щоб він не осів.
Обережно переверніть бісквіт на решітку, щоб він рівномірно охолонув.
Розріжте тільки після повного охолодження, щоб не пошкодити текстуру.
Дивіться інші страви та рецепти
Повірте, такий експеримент нікого не залишить байдужим, а готується страва всього за 20 хвилин.
Неймовірний смак, дивовижний аромат та надзвичайно красивий вигляд роблять ці булочки ідеальними.
Ніжна сирна маса з насиченим шоколадним смаком – справжня насолода. Та й готується такий десерт досить швидко і просто.
Кожна культура світу принесла у світову кулінарію щось особливе, оскільки формувалися під впливом клімату, географії та історичних традицій. Проте пит...
Дієтологи рекомендують хоч зрідка вживати супи, адже харчування всухом'ятку нічим хорошим для травного тракту не закінчиться.
Легке в приготуванні, з ніжною текстурою і приємною солодкістю, воно чудово підійде до чаю або кави. Всі інгредієнти прості й доступні, а результат по...
Цей рулет дещо нагадує шоколадні сирки з різноманітними начинками, які багато хто куштував в дитинстві. Водночас він зберігає характерну текстуру і ви...
Ці рибні котлети — справжня знахідка! Вони виходять високими, ніжними, соковитими і дуже смачними.
Суп за цим рецептом сподобається усій вашій родині!
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
М’ясні салати люблять майже всі. Добре, якщо вони готуються швидко та просто.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.745 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.745 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.