Високий бісквіт у мультиварці
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мультиварці має особливі переваги: рівномірно пропікається, залишається ніжним та не пересушується. Завдяки герметичності мультиварки заготовку для десертів можна приготувати без зайвих зусиль.
Інгредієнти:
Приготування:
Міксером збийте яйця з сіллю до легкої піни. Поступово додаючи цукор, збивайте мінімум ще 7-10 хвилин, поки маса не стане густою, світлою і не збільшиться в об’ємі втричі. Додайте ванільний цукор (по бажанню).
Просійте борошно з розпушувачем і частинами додавайте його в яєчну масу, акуратно перемішуючи ложкою або лопаткою, круговими рухами знизу вгору.
Чашу мультиварки всередині змастіть вершковим маслом і притрусіть борошном. Викладіть в неї тісто, рівномірно розподіливши його по чаші.
Використовуйте режим «Випічка», час приготування 50-60 хвилин. Перші 30-40 хвилин важливо не відкривати кришку, щоб бісквіт не осів.
Потім вставте зубочистку в центр бісквіта. Якщо вона виходить сухою — бісквіт готовий.
Після закінчення програми залиште бісквіт у мультиварці на 10-15 хвилин, щоб він не осів.
Обережно переверніть бісквіт на решітку, щоб він рівномірно охолонув.
Розріжте тільки після повного охолодження, щоб не пошкодити текстуру.
Дивіться інші страви та рецепти
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Це лінивий рецепт для духовки з простим формуванням і фірмовим смаком.
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Іспанський омлет – це більш поживніша страва, ніж звичайна яєчня.
Смачні та пухкі оладки без молока можна легко приготувати на воді, дріжджах або мінералці.
Зробити смачні та поживні пиріжки можна не тільки з тіста. Картопля – це ще один корисний продукт, що забезпечує організм калієм.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 6.126 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 6.126 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.