Ну як же наш стіл може обійтися без ароматного ніжного сала? Таке й уявити складно! Готуємо дуже смачне сало в мультиварці (в цибулинні) і насолоджуємося його неймовірним смаком Інгредієнти:
200 грам солі
1 кілограм сала з м'ясним прошарком
5 лаврових листів
Чорний перець
1 літр води
2 столових ложки цукру
Часник
2 великі жмені цибулиння
Спосіб приготування:
Крок перший. Кипятим літру води в чайнику, потім замочуємо в ній лушпиння цибулі і ретельно промиваємо її у воді. Кладемо лушпиння цибулі в чашу мультиварки.
Крок другий. Ложем сало зверху на лушпиння, кладемо на нього лавровий лист. Тепер розчиняємо в киплячій воді цукор і сіль, перемішуємо гарненько, заливаємо сало в мультиварці.
Крок третій. Встановлюємо режим * гасіння * на одну годину в мультиварці. Потім вимикаємо мультиварку, залишаємо в ній сало на 10 годин.
Крок четвертий. Виймаємо сало з мультиварки по закінченні часу, сушимо його і натираємо чорним перцем з часником. Загортаємо сало в харчову плівку, ставимо в морозильну камеру.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...