Ну як же наш стіл може обійтися без ароматного ніжного сала? Таке й уявити складно! Готуємо дуже смачне сало в мультиварці (в цибулинні) і насолоджуємося його неймовірним смаком Інгредієнти:
200 грам солі
1 кілограм сала з м'ясним прошарком
5 лаврових листів
Чорний перець
1 літр води
2 столових ложки цукру
Часник
2 великі жмені цибулиння
Спосіб приготування:
Крок перший. Кипятим літру води в чайнику, потім замочуємо в ній лушпиння цибулі і ретельно промиваємо її у воді. Кладемо лушпиння цибулі в чашу мультиварки.
Крок другий. Ложем сало зверху на лушпиння, кладемо на нього лавровий лист. Тепер розчиняємо в киплячій воді цукор і сіль, перемішуємо гарненько, заливаємо сало в мультиварці.
Крок третій. Встановлюємо режим * гасіння * на одну годину в мультиварці. Потім вимикаємо мультиварку, залишаємо в ній сало на 10 годин.
Крок четвертий. Виймаємо сало з мультиварки по закінченні часу, сушимо його і натираємо чорним перцем з часником. Загортаємо сало в харчову плівку, ставимо в морозильну камеру.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...