Виходить дуже цікаве поєднання гречаної каші з гарбузом. А якщо ти маєш мультиварку, то ця страва стає ще і надзвичайно корисною. Чимось така каша нагадує варіант із морквою, тільки завдяки гарбузу вона набагато ніжніша і солодша. А додані в кашу спеції і часник вдало приховують характерний гарбузовий запах. Інгредієнти:
100 г гречаної крупи,
200 г гарбуза,
1 цибулина,
1 зубок часнику,
2 ст. ложки олії,
1 лавровий лист,
2 горошини духмяного перцю,
сіль за смаком,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Гарбуз очисти від шкірки, насіння і волокон і поріж маленькими кубиками або потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Перебери і промий гречану крупу.
Влий у чашу мультиварки олію, поклади цибулю, часник і гарбуз, вибери режим "Випічка" і обсмажуй 10 хвилин. Наприкінці додай гречку і трохи обсмаж разом із гарбузом.
Додай у чашу спеції, посоли, перемішай і залий гарбуз із гречкою гарячою водою. Вибери програму "Гречка", 30 хвилин.
Подавай гречану кашу з гарбузом із мультиварки гарячою з зеленню.
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...