Виходить дуже цікаве поєднання гречаної каші з гарбузом. А якщо ти маєш мультиварку, то ця страва стає ще і надзвичайно корисною. Чимось така каша нагадує варіант із морквою, тільки завдяки гарбузу вона набагато ніжніша і солодша. А додані в кашу спеції і часник вдало приховують характерний гарбузовий запах. Інгредієнти:
100 г гречаної крупи,
200 г гарбуза,
1 цибулина,
1 зубок часнику,
2 ст. ложки олії,
1 лавровий лист,
2 горошини духмяного перцю,
сіль за смаком,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Гарбуз очисти від шкірки, насіння і волокон і поріж маленькими кубиками або потри на крупній тертці. Дрібно поріж цибулю. Подрібни часник. Перебери і промий гречану крупу.
Влий у чашу мультиварки олію, поклади цибулю, часник і гарбуз, вибери режим "Випічка" і обсмажуй 10 хвилин. Наприкінці додай гречку і трохи обсмаж разом із гарбузом.
Додай у чашу спеції, посоли, перемішай і залий гарбуз із гречкою гарячою водою. Вибери програму "Гречка", 30 хвилин.
Подавай гречану кашу з гарбузом із мультиварки гарячою з зеленню.
З настанням весни салат із редиски одним із перших з'являється на наших столах, адже він не тільки дуже корисний, а й смачний. Особлива принадність ці...
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...