Голубці з начинкою з тертої картоплі в мультиварці
0
Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування в мультиварці голубців з начинкою з фаршу і тертої картоплі замість рису. Виходить дуже смачно, ситно і незвично. Приготуємо? Інгредієнти:
Яйце
Спеції, сіль
Картопля
Соняшникова олія
М'ясний фарш
Кочан капусти
Цибуля
Сметана
Морква
Болгарський перець
Помідор
Спосіб приготування:
Крок перший. Пропорції не пишу, оскільки готую все на око. Опускаємо в окріп качан капусти, проварюємо його кілька хвилин. Потім ділимо капусту на листочки. Можна знову її опустити в окріп, після того як знімемо верхній шар.
Крок другий. Обсмажуємо на соняшниковій олії в сковорідці болгарський перець, помідори, моркву і цибулю.
Крок третій. Чистимо картоплю, натираємо його на дрібній тертці, посипаємо сіллю з перцем за смаком. Додаємо кілька ложок сметани.
Крок четвертий. Змішуємо картоплю, яйце, м'ясний фарш і половину обсмажених овочів. Вийшла начинка для голубців.
Крок п'ятий. Викладаємо начинку ложкою на капустяний лист, згортаємо голубці конвертиком, кладемо їх у чашу мультиварки в кілька шарів.
Крок шостий. Змішуємо залишилися обсмажені овочі з двома столовими ложками сметани і склянкою води. Заливаємо приготовленим соусом голубці в мультиварці.
Крок сьомий. Готуємо голубці з картопляною начинкою 2:00 в режимі * гасіння *.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...