Всі мами намагаються готувати своїй дитині найкраще. З появою на полицях магазинів різних йогуртів, мамам стало ще складніше. Готуємо йогурт із топленого молока в мультиварці Інгредієнти:
1 столова ложка цукру;
1 літр топленого молока;
Маленькі, чисті баночки (гущі вийде йогурт, якщо будуть менше банки)
Один йогурт активия (у мене полуничний);
Спосіб приготування:
Крок перший. Охолоджуємо приготоване топлене молоко до температури 41оС. Додаємо до нього ложку цукру, ретельно його розчиняємо.
Крок другий. Потім додаємо йогурт (кімнатної температури). Перемішуємо. Розливаємо йогурт по баночках, накриваємо їх зверху кришкою. Можна замість кришок, загорнути кожен йогурт в харчову плівку.
Крок третій. Кладемо на дно чаші мультиварки серветку або силіконовий килимок. Викладаємо баночки з йогуртом. Заповнюємо чашу мультиварки водою з температурою 41оС. Включаємо режим * підігрів * на 15 хвилин.
Крок четвертий. Вимикаємо мультиварку. Залишаємо в такому стані в ній йогурт на 1 годину. Потім знову включаємо на 15 хвилин програму * підігрів *.
Крок п'ятий. Прибираємо баночки з йогуртом на кілька годин у холодильник, щоб там, він ще більше загус. Якщо йогурт після мультиварки мало загус, то вам потрібно буде повторити ще раз програму * підігрів *.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...