Італійська фрітатта з горошком і пармезаном у мультиварці
0
Фрітатта — це популярна страва, яку найчастіше готують на сніданок і іноді на обід. Вона являє собою омлет з овочами, грибами або м'ясом, щедро всипаний натертим сиром і запечений у духовці. Інгредієнти:
яйця — 3 шт;
вершки — 4 ст. л;
консервований зелений горошок — 150 г;
помідори — 2 шт;
сир пармезан — 50 г;
мускатний горіх мелений — дрібка;
олія — 2 ст. л;
кріп;
сіль.
Спосіб приготування:
Помідори помити, зняти з них шкірку, обдавши окропом, нарізати часточками. Викласти їх у змащену олією чашу мультиварки, посолити, додати горошок.
Яйця збити з вершками, мускатом і сіллю. Залити в чашу до решти інгредієнтів.
Готувати фритатту необхідно 20 хвилин у режимі випічки. Потім посипати її подрібненим кропом і тертим сиром і готувати в тому ж режимі ще 5-7 хвилин.
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...