Кабачкова ікра в мультиварці виходить просто чудовою - смачною, легкою, корисною. Інгредієнти:
1 кабачок
2 помідори
Цибулина
3 зубчики часнику
Трохи соняшникової олії
Солодкий перець
Щіпка солі з чорним перцем
Спосіб приготування:
Чистимо цибулю, морква і часник. Тепер моєму гарненько солодкий перець, морква, помідори і кабачок. Нарізаємо всі овочі дрібними шматками і поміщаємо їх у чашу для мультиварки, яку перед цим заливаємо злегка соняшниковою олією. Посипаємо овочі за своїм смаком сіллю з перцем. Включаємо режим * плов * в мультиварці. Коли овочі будуть готові, перекладаємо їх в ємність для блендера, подрібнюємо до однорідності. Після цього кабачкова ікра буде готова.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...