Картопляна запіканка з сиром. Рецепт для мультиварки
0
Швидко, смачно і зручно. Чудовий рецепт для мультиварки. Смакуємо разом картопляну запіканку з сиром. Інгредієнти:
картопля 1 3/10 кг
сметана 400 г
сир російський 250 г
мускатний горіх за смаком
сіль за смаком
приправа для картоплі 1 ч. л.
масло рослинне 1 ст. л.
Готуємо разом:
Картоплю помити, очистити, натерти на крупній тертці. Залити холодною водою.
200 грам твердого сиру (типу "Російський") натерти на крупній тертці і змішати зі сметаною.
На середньому вогні, постійно помішуючи, доводимо суміш до однорідного стану. Сир повинен повністю розплавитися. Тоді спробуємо масу на сіль, якщо треба - солимо, додаємо за смаком мускатний горіх.
Картопля промиваємо, зливаємо воду. Приступаємо до формування запіканки. На дно каструльки-мультиварки виливаємо столову ложку рослинної олії, викладаємо трохи картоплі. Рівномірно її розподіляємо, злегка (!) солимо і змащуємо 2-3 ложками сирного соусу. Так чергуємо картопля (злегка солимо кожен шар) і соус, поки вони не закінчаться. Останнім шаром повинен бути соус. Зверху посипаємо рештою натертими 50 грамами сиру. Ставимо режим "Випічка" (у мене 45 хвилин). Після закінчення цього режиму, я залишила запіканку в режимі "Гасіння" ще на одну годину.
У гарячому вигляді, форму запіканка тримає не дуже добре. Але якщо дати їй охолонути до теплого стану, вона буде відмінно тримати форму і без зусиль нарізається на порційні шматочки. Приємного апетиту!
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...