Котлети в мультиварці відрізняються своєю корисністю і зручністю приготування. Рецепт з фотографіями підтверджує це. З появою вдома дітей придбали мультиварку. Треба сказати, що жодного разу про це не пошкодувала. З її допомогою легко готувати смачні рецепти. Тепер я роблю котлети в мультиварці. Зняла на камеру свій спосіб приготування і викладаю вам рецепт з фото. Обов'язково приготуйте котлети в мультиварці, маючи вдома це кухонне пристосування. Інгредієнти:
300 г свинини
300 г яловичини
100 г батона
1 яйце
50 г молока
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 ч. л. соняшникової олії
50 г води
2 ст. л. борошна
Чорний мелений перець
Сіль
Спосіб приготування:
Готуємо всі продукти. Цибулю очищаємо, а м'ясо гарненько миємо під проточною водою. Необхідно приготувати фарш. Для цього телятину, свинину і цибулю ріжемо на шматки. М'ясо і цибулю пропускаємо через м'ясорубку. Батон необхідно замочити в молоці. Тепер фінальний етап приготування фаршу: додаємо до нього яйце, батон, подрібнений часник, солимо і перчимо. Далі потрібно зліпити котлети, вмочаючи фарш в борошні. Котлети краще робити невеликі і красивої круглої форми. Беремо каструлю і її дно змащуємо олією. Кладемо котлети в каструлю. Мультиварку включаємо в режимі «Випічка» на 20 хвилин. Через 10 хвилин котлети перевертаємо на інший бік і готуємо ще 10 хвилин. Тепер вимикаємо мультиварку, вливаємо в неї воду, закриваємо кришкою і включаємо режим «Гасіння» на 1,5 години. Через цей час котлети будуть ароматні, ніжні і соковиті. На підігріві їх можна тримати не більше двох годин, інакше стануть сухими. Приємного апетиту!
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...