Млинці в мультиварці: рецепт із м'ясною начинкою
Ти напевно вмієш готувати млинці на сковороді. А знаєш, як можна просто підсмажити смачні тонкі млинці в мультиварці?Млинці в мультиварці з начинкою із відвареного курячого м'яса з рум'яною цибулькою і зеленню - чудова закуска, яка напевно сподобається твоїм домашнім.
Інгредієнти:
1 морква,
кілька гілочок зелені,
1 ст. ложка олії,
1 лавровий лист,
чорний мелений перець за смаком,
щіпка солі,
50 мл бульйону
Спосіб приготування:
Перш ніж смажити млинці в мультиварці, приготуй начинку.
Куряче м'ясо (можна взяти філе або стегенця) відвари до готовності з 1 цибулиною, морквою, лавровим листом і сіллю.
Готове м'ясо дістань із бульйону, остуди, відокрем від кісток і подрібни через м'ясорубку, або дрібно порізавши ножем. Бульйон згодом ти можеш використовувати для приготування супу.
Цибулину дрібно поріж і обсмаж на олії до золотистого кольору. Подрібни зелень. Змішай м'ясо, цибулю, зелень, посоли, поперчи, додати бульйон і добре перемішай.
Приготуй тісто для млинців.
З'єднай яйця, сіль, цукор, просіяне борошно і трохи молока і перемішай блендером до однорідної маси. Продовжуючи мішати тісто, потроху вливай решту молока, щоб не було грудок. Наприкінці додай 1 ч. ложку олії.
Тісто для млинців по густоті має вийти як рідка сметана і без грудочок.
Вибери в мультиварці режим "Жарка" або "Випічка", розігрій кілька хвилин і змасти дно олією. Налий ополоником невелику кількість тіста, обсмаж млинці в мультиварці по 3-4 хвилини з кожного боку і знімай на блюдо.
Потім на кожен млинець виклади начинку і зверни його конвертом або трубочкою.
Готові млинці подавай із вершковим маслом або зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
Начинка для страви комбінується із соковитого м’ясного фаршу та сала. А для подушки картопля готується з білими грибами.
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й симпатичне!
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
Це рецепт страви з оселедця, до якої додамо яйця, цибулю, а ще — трохи картоплі, але це на бажання. Так закуска матиме пом’якшений смак.
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.