М'ясо по-французьки в мультиварці з картопляним гарніром
0
М'ясо по-французьки – безпрограшний варіант як для святкового столу, так і для сімейної трапези. Це дуже смачна, ситна і ошатна страва, а якщо ти плануєш готувати м'ясо по-французьки в мультиварці, то отримаєш ще й корисне частування, оскільки в цьому випадку м'ясо томиться у власному соку, зберігає всі корисні речовини і не пригорає.Крім того, можна не витрачати додатковий час і сили, а приготувати м'ясо по-французьки в мультиварці водночас із гарніром. Апетитна картопелька з цибулею, просочена м'ясним соком і молочно-сирним соусом – прекрасно для цього підходить. Інгредієнти:
500 г свинячої м'якоті,
1 яйце,
150 г твердого сиру,
100 г майонезу,
50 мл молока,
400 г картоплі,
2 цибулини,
зелень (петрушка, кріп, зелена цибуля),
1 ст. ложка лимонного соку,
мелений коріандр за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
М'ясне філе наріж тонкими пластинками поперек волокон і відбий. Посоли, посип цукром і спеціями, змасти майонезом і залиш м'ясо настоятися на 30-60 хвилин.
Цибулю поріж кільцями, акуратно їх розділи, посоли, скропи лимонним соком і перемішай.
Картоплю поріж брусочками. Сир потри на крупній тертці. Подрібнити зелень.
Трохи збий яйце з сіллю, додай майонез і молоко і гарненько перемішай до однорідної маси.
У чашу мультиварки виклади частину цибулі і розподіли по дну, на цибулю – шматочки м'яса, потім знову шар цибулі, а потім картоплю. Зверху посип тертим сиром і залий молочно-яєчним соусом.
Вибери режим "Випічка" і готуй м'ясо по-французьки протягом 1 години.
Готове м'ясо по-французьки прикрась зеленню і подавай з овочами.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...