Незвичайна сирна запіканка в мультиварці
Випічка в мультиварці завжди виходить дуже ніжною, соковитою і смачною, по-перше, тому що готується дуже просто і, по-друге, вона не підгорає, як у звичайній духовці.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Білки відокрем від жовтків. Білки на 10 хвилин постав у холодильник, щоб їх було легше збивати.
Сир перетри через сито.
З'єднай жовтки, сир, згущене молоко, ванільний цукор і збий блендером до однорідного стану.
Охолоджені білки збий міксером до пружних піків, додавши наприкінці щіпку солі і лимонної кислоти.
Акуратно введи збиті білки в сирно-молочну масу і обережно перемішай ложкою.
Чашу мультиварки змасти олією і виклади в неї масу. Вибери в мультиварці режим «Випічка», 40 хвилин. Готову запіканку залиш у мультиварці під закритою кришкою на 30 хвилин.
Випічка в мультиварці легше дістається, коли вона зовсім охолоне.
Сирна запіканка стає смачнішою, коли охолоне, тому її краще приготувати з вечора і залишити остигати до ранку - якраз до сніданку.
Виклади сирну запіканку на блюдо і прикрась ягодами з варення.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.