Омлети бувають різними — з овочами та класичні, їх можна готувати на сковороді та в духовці. Пропонуємо омлет з корисною цвітною капустою в мультиварці, він буде готовий за 30 хвилин. Попередньо капусту відваримо. Інгредієнти:
Капуста цвітна 300 г
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 2,5% 200 мл
Олія соняшникова 15 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелень за смаком.
Цвітну капусту промийте і розберіть на невеликі суцвіття.
У невеликій каструльці закип’ятіть воду, підсоліть і покладіть суцвіття капусти, проваріть з моменту закипання 5 хвилин. Відкиньте її на сито і дайте стекти зайвій воді.
У мисці збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть.
Змастіть олією чашу мультиварки та викладіть цвітну капусту. На неї вилийте яєчно-молочну суміш.
Увімкніть програму «Випічка» на 30 хвилин і готуйте омлет до сигналу мультиварки.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...