Пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці
0
Неможливо не любити баклажани, тим більше з них можна приготувати неймовірну кількість різних страв. Яскравий приклад цьому - пиріг з печеними баклажанами і сиром в мультиварці. Інгредієнти:
Крок перший. Миємо баклажани, розрізаємо їх навпіл, змащуємо олією і запікаємо 20 хвилин в духовки, до м'якості.
Крок другий. Чистимо цибулю, ріжемо його дрібно, обсмажуємо в соняшниковій олії. Готові баклажани виймаємо з духовки, охолоджуємо. Виймаємо всю м'якоть з них ложкою.
Крок третій. Змішуємо м'якоть баклажанів з цибулею. Можна ще раз їх обсмажити разом з цибулею на сковороді протягом декількох хвилин.
Крок четвертий. Натираємо сир на крупній тертці, змішуємо його з баклажанами, різану зелень і подрібненим часником. Солимо за смаком. Начинка для пирога готова.
Крок п'ятий. Приступаємо до тіста. Змішуємо всі інгредієнти для тіста в глибокій мисці до однорідного стану. Змащуємо чашу мультиварці маслом.
Крок шостий. Виливаємо частину тіста в чашу мультиварки, викладаємо на нього зверху всю приготовану начинку і заливаємо її іншим тістом. Рівняємо його по всій поверхні.
Крок сьомий. Готуємо пиріг з баклажанами 65 хвилин в мультиварці в режимі * випічка *. За бажанням, можна перевернути пиріг на інший бік і підрум'янити 15 хвилин його верх.
Крок восьмий. Після сигналу мультиварки, даємо пирогу трохи часу охолонути і осісти. Пиріг з печеними баклажанами і сиром готовий!
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...
Замість коптильні ми будемо використовувати інший кухонний девайс — аерогриль. Курятина й аерогриль просто створені одне для одного! М’ясо виходить з ...
Така проста страва дуже популярна, завдяки унікальному поєднанню смаків, текстур і ароматів. Квашена капуста додає страві характерного кисло-солодкого...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...