Плов у мультиварці - смачна, ситна, традиційна східна страва, приготована без зайвих проблем завдяки новому слову техніки. Інгредієнти:
700 г свинини,
180 г рису,
2 цибулини,
1 морква,
4 зубки часнику,
2 ст. ложки олії,
пучок кінзи,
1 ст. ложка барбарису,
спеції: червоний і чорний мелений перець, коріандр кардамон, хмелі-сунелі,
сіль за смаком,
500 мл води.
Спосіб приготування:
М'ясо помий, оброби і поріж невеликими шматочками. Цибулю крупно поріж. Моркву поріж соломкою або потри на крупній тертці. Подрібни зелень.
У мультиварку налий олію, вибери режим «Випічка», закинь цибулю і обсмаж її з відкритою кришкою 10 хвилин. Потім додай м'ясо та спеції і продовжуй смажити, помішуючи, ще 15 хвилин.
Налий у мультиварку половину гарячої води, накрий кришкою, вибери режим «Тушкування» і готуй 20 хвилин. Потім додай до м'яса моркву і посоли за смаком.
Виклади в мультиварку рис, долий залишки води та обери режим «Тушкування», 1 годину і накрий кришкою. На цьому етапі плов у мультиварці не слід перемішувати.
За 15 хвилин до закінчення готування ввіткни у плов зубчики часнику, посип імбиром і барбарисом.
Готовий плов залиш у мультиварці ще на 15 хвилин, потім зніми кришку і акуратно все перемішай.
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...