Чудовий рецепт для мультиварки. Готуємо разом в мультиварці. Інгредієнти:
помідор 2 шт.
петрушка 1 пучок
кріп 1 пучок
насіння фенхелю мелене 1 ч. л.
коріандр мелений 1 ч. л.
гірчиця зернова 2 ч. л.
перець чилі 1 ч. л.
часник 7 зубчиків
цибуля ріпчаста 1 шт.
кабачок 1 шт.
картопля 2 шт., морква 1 шт.
Цибулю чистимо і ріжемо кубиком, додаємо в розігріту каструлю і обсмажуємо. Потім додаємо червоний мелений перець чилі, коріандр мелений, насіння фенхелю і мелені насіння гірчиці. Добре перемішуємо.
Картоплю і моркву чистимо й ріжемо кубиком, додаємо в каструлю і обсмажуємо. Потім помідор ріжемо кубиком, додаємо в каструлю і перемішуємо. Потім додаємо трохи води і варимо.
Кабачок ріжемо кубиком і додаємо в каструлю.
Потім часник чистимо, дрібно ріжемо, додаємо в каструлю і перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком.
Кріп і петрушку ріжемо й додаємо. Коли рагу буде готове, все перемішуємо і даємо настоятися.
Готове рагу викладаємо на тарілку, додаємо ложку сметани.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...