Рулет зі свинини в вершково-грибному соусі в мультиварці
0
Приготований за нашим рецептом рулет зі свинини в вершково-грибному соусі в мультиварці прикрасить будь-який святковий стіл, а його пікантний смак не залишить байдужими нікого з ваших гостей Інгредієнти:
1 кілограм м'якоті свинини;
500 грам печериць;
300 мілілітрів 20% вершків;
Спеції, сіль;
150 грам сиру;
Спосіб приготування:
Нарізаємо пластами свиняче м'ясо, відбиваємо його, заправляємо спеціями, солимо.
Нарізаємо сир брусочками, а печериці пластинками.
Укладаємо пласти м'яса в один з невеликим нахлестом прямокутник. Тепер викладаємо по центру прямокутника вздовж 200 грам печериць і сир. Стягаємо м'ясо до центру, потім акуратно перетягуємо його силіконовими джгутиками або спеціальною ниткою.
Включаємо на 50 хвилин мультиварку в режимі * випічка *, кладемо в неї столову ложку вершкового масла.• Крок п'ятий. Включаємо на 50 хвилин мультиварку в режимі * випічка *, кладемо в неї столову ложку вершкового масла.
Після цього акуратно кладемо рулет у мультиварку, закриваємо її на 25 хвилин кришкою. Потім перевертаємо рулет на інший бік, додаємо до нього залишилися печериці, заливаємо все це вершками.
Видаляємо джгут з нитками у готового рулету. Потім нарізаємо його скибочками, подаємо до столу з соусом і печерицями.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...