Ви ще жодного разу не пекли штрудeлі? Спробуйте спекти їх у мультиварці, переконайтеся, що в цьому немає нічого складного. Інгредієнти:
500 грам фаршу
500 грам картоплі
Помідор
2 курячих яйця
450 грам борошна
1 склянка кефіру
1 цибулина
1 морква
2 чайні ложки розпушувача
Чорний перець
Сіль, Соняшникова олія
Спосіб приготування:
Змішуємо в глибокій мисці курячі яйця з кефіром. Додаємо до них сіль, соду, пшеничне борошно і ретельно замішуємо круте тісто. Перемішуємо гарненько фарш з сіллю, спеціями і чорним перцем.
Розкачуємо на робочому столі в коло тісто дуже тонким пластом. Викладаємо на нього фарш. Рівняємо його. Звертаємо тісто з фаршем в рулет. Нарізаємо його шматочками по 2 сантиметри завширшки.
Чистимо моркву з цибулею і картоплею. Картопля з морквою і помідором промиваємо водою. Цибулю дрібно шаткуємо, моркву натираємо на тертці, а картопля крупно нарізаємо.
Обсмажуємо на соняшниковій олії в мультиварці цибулю і моркву в режимі * випічка *. Додаємо до них нарізаний дрібно помідор. Додаємо до цибулі картоплю, коли він стане рум'яним. Наливаємо трохи води. Вода повинна покривати 1/3 картоплі. Солимо воду. Доводимо її до кипіння.
Тепер викладаємо нарізаний рулет рівномірно зверху на картоплю. Закриваємо мультиварку кришкою. Включаємо в ній на 60 хвилин режим * випічка*. Штрудель готовий.
Більше смачного у розділі Рецепти для мультиварки!
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
Ще ніколи справді корисна страва не була такою смачною. Приготуйте на сніданок оладки на основі молодої капусти з яйцем — ця страва дасть вам енергію ...