Чудове соте з літніх овочів, приготовлене в мультиварці - відмінне легке блюдо для вечері серед робочого тижня. Смачно, корисно, поживно. А як швидко готується! Інгредієнти:
2 солодких перцю
1 баклажан
3 помідори
2 ріпчасті цибулини
2 моркви
Соняшникова олія
Сіль
1 чайна ложка цукру
Зелень
Чорний перець
Лавровий лист
Спосіб приготування:
Ретельно промиваємо всі овочі і готуємося до нарізки. Після чого, крупно нарізаємо помідори, баклажан, солодкий перець і очищену моркву. Після цього дрібно нарізаємо свіжу зелень з очищеним ріпчастою цибулею. Наливаємо соняшникову олію в чашу для мультиварки. Викладаємо в неї шарами всі овочі. Кожен новий шар посипаємо рясно сіллю. Потім ставимо соте в мультиварку, в режимі * плов *. готуємо його до повної готовності. Готову страву подаємо до столу.
Швидкий рецепт для корисного сніданку або перекусу «на ходу». Можна використовувати як пшеничну, так і кукурудзяну тортилью. За бажання можна не додав...