Домашній суп з галушками в мультиварки - ідеальне перше блюдо для всієї родини. Насичений смак, чудовий аромат і красивий зовнішній вигляд супу не залишить байдужим жодного члена сім'ї. Інгредієнти:
4 картоплини;
М'ясо;
1 морква;
1 цибулина;
Сіль;
Лавровий лист;
Приправа, чорний перець;
50 мілілітрів молока або кефіру;
1 яйце;
Борошно;
Спосіб приготування:
Крок перший. На плиті варимо бульйон на кісточці. Потім кісточку виймаємо, м'ясо відокремлюємо, бульйон проціджуємо.
Крок другий. Змішуємо до однорідності борошно, яйце і кефір. Опускаємо їдальнею ложечкою галушки, з приготованого тесту в киплячий бульйон.
Крок третій. Робимо обжарку з моркви і цибулі в мультиварці, в режимі * випічка *. Додаємо до неї порізану картоплю, бульйон і м'ясо. Солимо, перчимо, кладемо лавровий лист і посипаємо приправою. Включаємо на 40 хвилин режим * випічка *. Додаємо всі галушки в суп за сім хвилин до сигналу. Якщо потрібно, солимо суп знову.
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...