Торт "Пташине молоко" в мультиварці
Торт «Пташине молоко», приготований в мультиварці, це фантастика? Не, звичайно, це реальність, високі технології і вдалий рецепт приготування цього чудового десерту.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Готуємо для початку крем. Розводимо желатин в 130 мілілітрах води, залишаємо його набухати півгодини.
Розтираємо півсклянки цукру з яєчними жовтками, вливаємо до них молоко, додаємо борошно, доводимо на водяній бані масу до кипіння, постійно помішувати.
Отриману масу охолоджуємо, додаємо до неї розм'якшене вершкове масло, ретельно її збиваємо.
Желатин підігріваємо на вогні, проціджуємо через сито, охолоджуємо.
Тепер збиваємо яєчні білки з рештою цукром, вливаємо до них цівкою желатин, добре перемішуємо. Після цього змішуємо білкову масу з приготованим кремом.
Потім готуємо бісквітний корж. Збиваємо в міцні піки курячі яйця з цукром, вводимо до них борошно поступово. Замішуємо тісто.
Кладемо тісто у змащену вершковим маслом форму для мультиварки, встановлюємо в ній на 60 хвилин режим * випічка *. Потім даємо йому постояти ще 10 хвилин, не відкриваючи кришку в мультиварці.
Поділяємо готовий бісквіт на коржі. Беремо високу форму. Змащуємо її маслом, поміщаємо в неї бісквітні коржі, змащуємо кожен з них кремом
Ставимо бісквітний торт на 5 годин в холодильник для застигання, потім дістаємо його, виймаємо з форми, прикрашаємо за своїм смаком, подаємо до столу. Приємного апетиту!
Дивіться інші страви та рецепти
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.