Крок перший. Відділяємо жовтки від білків у курячих яйцях. Збиваємо в міцну піну білки. Потім гарненько збиваємо вершкове масло, вводимо до нього яєчні жовтки по одному і цукор, продовжуємо збивати.
Крок другий. Розтоплюємо одну плитку шоколаду на водяній бані. Вводимо шоколад в жовткова масу, знову збиваємо. Тепер додаємо сухарні крихти і борошно, перемішуємо масу до однорідності.
Крок третій. Додаємо акуратно до отриманої маси збиті білки. Ще раз все перемішуємо.
Крок четвертий. Змащуємо чашу від мультиварки вершковим маслом. Виливаємо в неї приготоване тісто. Випікаємо корж для торта в мультиварці 60 +20 хвилин в режимі * випічка *.
Крок п'ятий. Готовий корж виймаємо, охолоджуємо. Потім намазуємо його з боків і зверху тонким шаром абрикосового джему.
Крок шостий. Розтоплюємо шоколад, що залишився, на водяній бані, швиденько поливаємо їм * торт Захер * з усіх боків.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...