Крок перший. Відділяємо жовтки від білків у курячих яйцях. Збиваємо в міцну піну білки. Потім гарненько збиваємо вершкове масло, вводимо до нього яєчні жовтки по одному і цукор, продовжуємо збивати.
Крок другий. Розтоплюємо одну плитку шоколаду на водяній бані. Вводимо шоколад в жовткова масу, знову збиваємо. Тепер додаємо сухарні крихти і борошно, перемішуємо масу до однорідності.
Крок третій. Додаємо акуратно до отриманої маси збиті білки. Ще раз все перемішуємо.
Крок четвертий. Змащуємо чашу від мультиварки вершковим маслом. Виливаємо в неї приготоване тісто. Випікаємо корж для торта в мультиварці 60 +20 хвилин в режимі * випічка *.
Крок п'ятий. Готовий корж виймаємо, охолоджуємо. Потім намазуємо його з боків і зверху тонким шаром абрикосового джему.
Крок шостий. Розтоплюємо шоколад, що залишився, на водяній бані, швиденько поливаємо їм * торт Захер * з усіх боків.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...