Кабачкова ікра - прекрасна закуска. Вона чудово поєднується як з картопляним або рисовим гарніром, так і просто зі скибочкою свіжого хліба. Як зварити в мультиварці кабачкову ікру? Дуже просто!Якщо ти маєш цей чудовий кухонний гаджет, ти легко впораєшся з приготуванням кабачкової ікри, точніше за тебе практично все зробить мультиварка. Інгредієнти:
600 г кабачків,
2 цибулини,
2 моркви,
1 болгарський перець,
400 г помідорів,
пучок кропу
2 зубки часнику,
3 ст. ложки олії,
0,5 ч. ложки цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки, болгарський перець і цибулю наріж кубиками. Моркву потри на крупній тертці. Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю.
Помідори пробланшуй пару хвилин в окропі, зніми шкірку і подрібни.
В чашу мультиварки налий олію, поклади цибулю і моркву і вибери режим "Випічка", 20 хвилин.
Після сигналу додай у мультиварку перець і кабачки, перемішай і вибери режим "Випічка", 20 хвилин.
Потім додай у мультиварку помідори, сіль, цукор, чорний мелений перець і перемішай. Включи режим "Тушкування", 60 хвилин. За 10 хвилин до закінчення додай часник, і зелень.
Готову кабачкову ікру за допомогою блендера подрібни в пюре. Остуди, прикрась зеленню і подавай.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...