Зелений борщ з кропивою в мультиварці
Спочатку літа зазвичай варять зелений борщ з кропивою, зараз же все частіше готують його мультиварці, так краще зберігається смак і аромат справжнього літнього страви, яке не може не сподобатися.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Крок перший. Кладемо в чашу мультиварки курку, заливаємо її водою, варимо одну годину в режимі * гасіння *.
Крок другий. Виймаємо куряче м'ясо з мультиварки, бульйон проціджуємо. Потім нарізаємо м'ясо шматочками. Чистимо картоплю, буряк і моркву, промиваємо їх.
Крок третій. Морква і буряк нарізаємо брусочками, а картоплю дрібними шматками. Ріпчасту цибулю чистимо, розрізаємо навпіл. Кладемо підготовлені продукти для борщу в чашу мультиварки.
Крок четвертий. Виливаємо проціджений бульйон в чашу, додаємо до нього сушену петрушку.
Крок п'ятий. Включаємо на 1:00 режим * гасіння * в мультиварці. Цим часом перебираємо кропиву, видаляємо коріння, промиваємо її в холодній воді і нарізаємо великими шматками. Чим більше кропиви в борщі, тим корисніше і смачніше він буде (працюємо в гумових рукавичках, інакше можна обпектися об кропиву).
Крок шостий. На 35-ій хвилині гасіння борщу, відкриваємо кришку мультиварки, додаємо до нього чорний перець, кропиву і спеції за смаком. Перемішуємо борщ.
Крок сьомий. Даємо борщу покипіти дві хвилини в режимі * варіння на пару *, а після знову ставимо попередню програму. Готовий борщ з кропивою, дуже смачно подавати до столу зі сметаною.
Дивіться інші страви та рецепти
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Ніжна варена морква, ситний омлет і соковите м’ясо створюють справжню симфонію смаків в одній страві, тому цей рулет необхідно спробувати!
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...
Якщо у вас вдома є картопля і гриби, з них можна приготувати смачну запіканку, та ще й дієтичну і вона ідельно підійде для посту.
Голубці - це одна з обов'язкових страв для українців на усі великі свята. Та в період посту від них відмовлятися теж не варто. Маємо чудовий рецепт.
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.