Пікантний салат з куркою, беконом і сухариками | Страви та рецепти
Головна / Салати / Пікантний салат з куркою, беконом і сухариками
Пікантний салат з куркою, беконом і сухариками
0
Салати - та їжа, яка завжди триматиме фігуру в формі. Однак, варто ними не зловживати. Та цей салат настільки смачний, що ти точно захочеш добавки. І це не страшно, адже він дуже легкий і поживний. Інгредієнти:
куряче філе – 2 шт.
салат Айсберг – 1 шт.
бекон – 200 г
твердий сир – 200 г
сухарики – за смаком
майонез – 150 г
оливкова олія – 1 ст. л.
сік половини лимона
часник – 3-5 зуб.
помідори черрі – для прикраси
Приготування:
Курку відварити у воді без солі до готовності. Готову курку порізати на шматки або розділити за допомогою рук.
Натерти сир на дрібній тертці.
Для заправки: до майонезу додати 1 ложку оливкової олії, вичавити часник і перемішати. Додати туди лимонний сік, перемішати і поставити у холодильник.
Бекон порізати на полоски і смажити на середньому вогні з 1 ложкою оливкової олії. Коли бекон підсмажиться і матиме золотистий колір – обсушіть його салфетками і дайте охолонути.
Салат Айсберг розділити на листя, залишити їх у холодній воді на 5-10 хвилин. (Так листя салату буде хрустким і соковитим). Після цього, обсушити і порвати на невеликі шматки і кладемо у велику миску.
На листя салату викладаємо курку, після цього тертий сир і охолоджений бекон. Заправляємо салат готовою заправкою з холодильника.
Після того, як викладете готовий салат на тарілки – посипте його сухариками, тертим сиром і прикрасьте помідорами.
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...