Томатний соус зі свіжих помідорів
Приготований за цим рецептом томатний соус зі свіжих помідорів можна зберігати в холодильнику в чистому посуді до 5 днів. Додавайте його до страв з м'яса, макаронів. У 100 г такого соусу всього 70 калорій.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Помідори помити і розрізати на 4 частини. Перекласти в глибоку ємність;
До помідорам додати часник, порізану цибулину, оливкове масло і подрібнити блендером до однорідної маси;
Загорніть лавровий лист, петрушку, чебрець і апельсинову шкірку в марлю, зав'яжіть;
Каструлю з помідорами поставте на вогонь. Опустіть в каструлю марлю зі спеціями;
Додайте всі інші інгредієнти;
Нагрійте соус до кипіння, потім відкрийте кришку і варіть близько 10 хвилин, періодично помішуючи;
Зніміть кришку і тушкуйте ще 25-30 хвилин (або поки соус не загусне);
Видаліть траву і охолодіть. Соус готовий!
У приготуванні соусу з помідорів можна експериментувати. Якщо Ви дотримуєтеся сувору дієту - приберіть з рецепту оливкову олію, можна також замінити його на лляне. Також за Вашим смаком і залежно від сезону, можна додавати в соус свіжу кінзу, кріп, базилік і т.п. Любителі гостренького можуть додати червоний перець в порошку або в свіжому вигляді. Гостра їжа покращує обмін речовин , однак разом з ним і апетит. Тому обережніше з гострими соусами!
Читайте більше рецептів у розділі Соуси!
Дивіться інші страви та рецепти
Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.