Гато з кабачків — це простий пиріг-запіканка, який можна приготувати за короткий час. Вам тільки і треба, що натерти кабачки, обсмажити їх із цибулею та змішати з яйцями, панірувальними сухарями, шинкою, сиром та зеленню. Потім відправити у духовку і чекати, поки пиріг приготується. Інгредієнти:
Кабачки 4 шт.
Шинка 150 г
Сир м’який 100 г
Пармезан тертий 70 г
Панірувальні сухарі 100 г
Яйця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 мл
Масло вершкове 40 г
Приготування:
Кабачки помийте, обсушіть і натріть на грубу терку.
Цибулю очистіть та подрібніть. У сковороду налийте трохи олії та обсмажте цибулю. Додайте натерті кабачки та готуйте до м’якості (10-15 хвилин).
Перекладіть суміш із кабачків в миску і змішайте з яйцями, 80 г панірувальних сухарів, 50 г пармезану, м’яким сиром, порізаною кубиками шинкою, сіллю та перцем.
Змастіть олією скляну форму для випікання і розподіліть в ній суміш. Вирівняйте за допомогою лопатки.
Зверху покладіть шматочки вершкового масла, посипте панірувальними сухарями і пармезаном. Випікайте в духовці при 170 градусах 30 хвилин.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...