Гато з кабачків — це простий пиріг-запіканка, який можна приготувати за короткий час. Вам тільки і треба, що натерти кабачки, обсмажити їх із цибулею та змішати з яйцями, панірувальними сухарями, шинкою, сиром та зеленню. Потім відправити у духовку і чекати, поки пиріг приготується. Інгредієнти:
Кабачки 4 шт.
Шинка 150 г
Сир м’який 100 г
Пармезан тертий 70 г
Панірувальні сухарі 100 г
Яйця 2 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 40 мл
Масло вершкове 40 г
Приготування:
Кабачки помийте, обсушіть і натріть на грубу терку.
Цибулю очистіть та подрібніть. У сковороду налийте трохи олії та обсмажте цибулю. Додайте натерті кабачки та готуйте до м’якості (10-15 хвилин).
Перекладіть суміш із кабачків в миску і змішайте з яйцями, 80 г панірувальних сухарів, 50 г пармезану, м’яким сиром, порізаною кубиками шинкою, сіллю та перцем.
Змастіть олією скляну форму для випікання і розподіліть в ній суміш. Вирівняйте за допомогою лопатки.
Зверху покладіть шматочки вершкового масла, посипте панірувальними сухарями і пармезаном. Випікайте в духовці при 170 градусах 30 хвилин.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...