Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого. Інгредієнти:
Кабачки 300 г
Сир твердий 80 г
Сіль 0.5 ч. л.
Копчена паприка 1 ч. л.
Часник сушений 1 ч. л.
Зелень 10 г
Майонез 2 ст. л.
Почисть два молодих кабачки (2 маленьких). Наріж кружальцями або слайсами. Посоли, перемішай і залиш на 10 хвилин, щоб пустили сік.
Порада: якщо кабачки дуже молоді — можна не знімати шкірку.
Натри сир. Зелень помий, трохи обсуши та подрібни.
У мисці змішай дрібно тертий сир, майонез і нарізану зелень.
Порада: замість майонезу можна додати сметану.
Злий сік з кабачків. Додай сушений часник, копчену паприку і перемішай.
Духовку розігрій до 180°C.
Виклади кабачки на деко з пергаментом. Запікай 15 хвилин.
Дістань, виклади зверху начинку і поверни в духовку ще на 5-10 хвилин.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...