Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого. Інгредієнти:
Кабачки 300 г
Сир твердий 80 г
Сіль 0.5 ч. л.
Копчена паприка 1 ч. л.
Часник сушений 1 ч. л.
Зелень 10 г
Майонез 2 ст. л.
Почисть два молодих кабачки (2 маленьких). Наріж кружальцями або слайсами. Посоли, перемішай і залиш на 10 хвилин, щоб пустили сік.
Порада: якщо кабачки дуже молоді — можна не знімати шкірку.
Натри сир. Зелень помий, трохи обсуши та подрібни.
У мисці змішай дрібно тертий сир, майонез і нарізану зелень.
Порада: замість майонезу можна додати сметану.
Злий сік з кабачків. Додай сушений часник, копчену паприку і перемішай.
Духовку розігрій до 180°C.
Виклади кабачки на деко з пергаментом. Запікай 15 хвилин.
Дістань, виклади зверху начинку і поверни в духовку ще на 5-10 хвилин.
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...