Кабачки з сиром фета – ще один варіант простої та швидкої у приготуванні страви. Фета додає кабачкам додаткової ніжності. Такі кабачки добре смакуватимуть як гарячими, одразу після приготування, так і холодними. При приготуванні можна сміливо експериментувати з інгредієнтами, додавати улюблену зелень, спеції, часник. Також можна запікати їх разом з іншими овочами, наприклад, баклажанами. Інгредієнти:
Кабачки – 2 штуки (невеличкі)
Сир фета – 125 г
Сметана – 2 ст.л.
Олія
Сіль, перець
Орегано
Приготування:
Розігріваємо духовку до 230 градусів.
Кабачок миємо, ріжемо кружечками товщиною 1 см.
Форму для випікання застеляємо пергаментом, викладаємо кабачки, змащуємо їх олією, солимо, перчимо.
Запікаємо в духовці 3-4 хвилини. Виймаємо, перевертаємо кабачки, змащуємо олією, перчимо, солимо, ще на 2 хвилини в духовку.
Фету розминаємо виделкою, орегано дрібно січемо.
До фети додаємо посічене орегано та сметану, добре вимішуємо.
На підпечений кабачок викладаємо по 1 ч.л. фети. Знову відправляємо в духовку, запікаємо при максимальній температурі 3-4 хвилини.
На тарілці поливаємо бальзамічним соусом. Смачного!
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...