Запечені кабачки — ідеальний гарнір практично до будь-якої страви, а в цій версії, під сметанним соусом і сирною скоринкою, вони просто неймовірні. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 2,5% 100 г
Сметана 25 г
Сіль за смаком
Прованські трави 5 г
Олія соняшникова 20 г
Сир 100 г.
Кабачки помийте і наріжте тоненькими кружальцями. Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї кружальця кабачків, рівномірно розподіливши їх по дну.
Для соусу з’єднайте яйця, молоко, сметану, сіль, прованські трави і добре перемішайте вінчиком. Залийте цим соусом кабачки.
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 35-40 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипте тертим нежирним сиром.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...
Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...
Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...
Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...