Запечені кабачки — ідеальний гарнір практично до будь-якої страви, а в цій версії, під сметанним соусом і сирною скоринкою, вони просто неймовірні. Інгредієнти:
Кабачки 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Молоко 2,5% 100 г
Сметана 25 г
Сіль за смаком
Прованські трави 5 г
Олія соняшникова 20 г
Сир 100 г.
Кабачки помийте і наріжте тоненькими кружальцями. Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї кружальця кабачків, рівномірно розподіливши їх по дну.
Для соусу з’єднайте яйця, молоко, сметану, сіль, прованські трави і добре перемішайте вінчиком. Залийте цим соусом кабачки.
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці 35-40 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипте тертим нежирним сиром.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...