Кабачкові чебуреки
Це швидкий і ситний обід або вечеря. А ще вони готуються на сухій антипригарній сковороді без олії, тому легко засвоюються.
Інгредієнти:
Приготування:
Починаємо готувати начинку. М'ясо перемолоти разом з цибулею. Додати сіль, перець і воду, якщо фарш сухий. Швидко обсмажуємо на сковороді, злегка змащена рослинний маслом, приблизно 5 хвилин.
В крайньому випадку, якщо не хочете смаженого, то відваріть м'ясо заздалегідь.
Тим часом, поки м'ясо готується, подрібнюємо кабачок з яйцем занурювальним блендером в однорідну рідку масу. Додати сіль, потім молоко, борошно, обов'язково додам спочатку столову ложку кукурудзяного. Добре все мішаю і вже в кінці додам рослинне масло і зелень. Тісто має бути трохи густіше, ніж на звичайні млинці і добре розтікатися по сковороді.
Виливаємо неповний ополоник тіста на антипригарну сковороду, яка злегка змащена маслом на перший млинець.
Через півхвилини викладаємо на одну сторону млинця м'ясо.
Розрівнюємо його і накриваємо другою половинкою. Краї притискаємо один до одного.
Накриваємо на півхвилини кришкою, потім перевертаємо і смажимо ще під кришкою пів хвилинки.
Кабачкові чебуреки готові. Виходить 6-8 чебуреків.
Дивіться інші страви та рецепти
Шукаєте рецепт десерту, який можна приготувати за лічені хвилини? Тоді збережіть цей варіант, адже з ним ви створите дуже смачний пиріг, який ідеально...
Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись!
Цей рецепт дозволяє створити смачні та пухкі оладки з простих інгредієнтів. Оладки на сироватці чудово поєднуються як з солодким варенням, так і з пік...
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Простий та смачний салатик, який лише стає ще кращим, коли довше стоїть у холодильнику.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Цю турецьку класику варто спробувати, адже фарширована цибуля виходить соковитою, ароматною та дуже ніжною.
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Гаряча, ароматна страва створить вам позитивний настрій та наситить. Готується дуже легко, що однозначно є позитивним моментом.
До вашої уваги покроковий рецепт приготування.
Грибна ікра – універсальнастрава. Це і закуска на тости та бутерброди, і начинка для овочів або домашньої випічки.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.733 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.733 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.