Кабачкові чебуреки
Це швидкий і ситний обід або вечеря. А ще вони готуються на сухій антипригарній сковороді без олії, тому легко засвоюються.
Інгредієнти:
Приготування:
Починаємо готувати начинку. М'ясо перемолоти разом з цибулею. Додати сіль, перець і воду, якщо фарш сухий. Швидко обсмажуємо на сковороді, злегка змащена рослинний маслом, приблизно 5 хвилин.
В крайньому випадку, якщо не хочете смаженого, то відваріть м'ясо заздалегідь.
Тим часом, поки м'ясо готується, подрібнюємо кабачок з яйцем занурювальним блендером в однорідну рідку масу. Додати сіль, потім молоко, борошно, обов'язково додам спочатку столову ложку кукурудзяного. Добре все мішаю і вже в кінці додам рослинне масло і зелень. Тісто має бути трохи густіше, ніж на звичайні млинці і добре розтікатися по сковороді.
Виливаємо неповний ополоник тіста на антипригарну сковороду, яка злегка змащена маслом на перший млинець.
Через півхвилини викладаємо на одну сторону млинця м'ясо.
Розрівнюємо його і накриваємо другою половинкою. Краї притискаємо один до одного.
Накриваємо на півхвилини кришкою, потім перевертаємо і смажимо ще під кришкою пів хвилинки.
Кабачкові чебуреки готові. Виходить 6-8 чебуреків.
Дивіться інші страви та рецепти
Серед значних плюсів страви — легкість приготування. З огірками та зеленою цибулею салат отримує приємний свіжий смак і чудовий вигляд в тарілці.
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.
Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...
Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.
Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.
Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.838 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.838 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.