Кабачкові чебуреки
Це швидкий і ситний обід або вечеря. А ще вони готуються на сухій антипригарній сковороді без олії, тому легко засвоюються.
Інгредієнти:
Приготування:
Починаємо готувати начинку. М'ясо перемолоти разом з цибулею. Додати сіль, перець і воду, якщо фарш сухий. Швидко обсмажуємо на сковороді, злегка змащена рослинний маслом, приблизно 5 хвилин.
В крайньому випадку, якщо не хочете смаженого, то відваріть м'ясо заздалегідь.
Тим часом, поки м'ясо готується, подрібнюємо кабачок з яйцем занурювальним блендером в однорідну рідку масу. Додати сіль, потім молоко, борошно, обов'язково додам спочатку столову ложку кукурудзяного. Добре все мішаю і вже в кінці додам рослинне масло і зелень. Тісто має бути трохи густіше, ніж на звичайні млинці і добре розтікатися по сковороді.
Виливаємо неповний ополоник тіста на антипригарну сковороду, яка злегка змащена маслом на перший млинець.
Через півхвилини викладаємо на одну сторону млинця м'ясо.
Розрівнюємо його і накриваємо другою половинкою. Краї притискаємо один до одного.
Накриваємо на півхвилини кришкою, потім перевертаємо і смажимо ще під кришкою пів хвилинки.
Кабачкові чебуреки готові. Виходить 6-8 чебуреків.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
Спробуй цей швидкий фітнес-пиріг з сиром — для нього потрібно лише п’ять базових продуктів і приблизно 10 хвилин активної підготовки.
Це будуть французькі пиріжки з листкового тіста квадратної або прямокутної форми. Яблука попередньо обсмажуємо на маслі.
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.779 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.