Швидкі в приготуванні, ніжні та соковиті кабачкові оладки з манкою. Завдяки швидкому приготуванню їх можна подавати і на сніданок і на вечерю і в якості швидкого перекусу. Інгредієнти:
Кабачки – 600 г
Манка – 6 ст.л.
Сіль – 2 ч.л.
Яйця – 2 штуки.
Приготування:
Кабачки тремо на грубій тертці. Солимо та залишаємо на 15-20 хвилин, відтискаємо сік.
Додаємо яйця, добре вимішуємо. Додаємо манку, ще раз добре вимішуємо. Можна одразу приступати до смаження, а можна залишити масу на 15-20 хвилин, щоб манка набрала вологи і розбухла.
Розігріваємо сковороду з олією, ложкою накладаємо кабачкову масу, смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки.
До столу подаємо гарячими, зі сметаною чи з улюбленим соусом.
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...