Інгредієнти розраховано на чотири порції. Інгредієнти:
2 кабачка/цукіні
3-4 яйця
3 ст.л. борошна з гіркою
1/2 ч.л. копченої паприки
200 г крем-сиру
100 г твердого сиру
зелень
1-2 дольки часнику
3 помідорки
олія
сіль
Приготування:
▪️ Кабачки нарізаємо поздовж, солимо і залишаємо на 10 хвилин. ▪️ Збовтуємо яйця і окремо в мисочці змішуємо борошно з копченою паприкою ▪️ Кабачки мокаємо в борошно, потім в яйця і смажимо до золотистості з двох сторін. Смажені кабачки викладаємо на тарілку і промокуємо серветкою зайву олію. ▪️ Для начинки змішуємо натертий часник, натертий на мілкій терці сир, крем-сир і зелень, підсолюємо за бажанням. ▪️ На дольки нарізаємо помідор. ▪️ Охоловші кабачки змазуємо 1 ч.л. сирної начинки, кладемо помідорну дольку, по бажанню можна додати ще руколу, для пікантності, і закручуємо. ▪️ Рулетики кладемо на 30 хв-1 годтну в холодильник, вони так краще триматимуть форму.
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...