Інгредієнти розраховано на чотири порції. Інгредієнти:
2 кабачка/цукіні
3-4 яйця
3 ст.л. борошна з гіркою
1/2 ч.л. копченої паприки
200 г крем-сиру
100 г твердого сиру
зелень
1-2 дольки часнику
3 помідорки
олія
сіль
Приготування:
▪️ Кабачки нарізаємо поздовж, солимо і залишаємо на 10 хвилин. ▪️ Збовтуємо яйця і окремо в мисочці змішуємо борошно з копченою паприкою ▪️ Кабачки мокаємо в борошно, потім в яйця і смажимо до золотистості з двох сторін. Смажені кабачки викладаємо на тарілку і промокуємо серветкою зайву олію. ▪️ Для начинки змішуємо натертий часник, натертий на мілкій терці сир, крем-сир і зелень, підсолюємо за бажанням. ▪️ На дольки нарізаємо помідор. ▪️ Охоловші кабачки змазуємо 1 ч.л. сирної начинки, кладемо помідорну дольку, по бажанню можна додати ще руколу, для пікантності, і закручуємо. ▪️ Рулетики кладемо на 30 хв-1 годтну в холодильник, вони так краще триматимуть форму.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...