Незвично, що кекси можуть бути не солодкими, але насправді це дуже смачно. Кабачкові кекси можуть бути чудовою закускою або ж альтернативою бутербродів на роботу або на сніданок.Спробуй приготувати цю страву! Інгредієнти:
- ріпчаста цибуля - 1 штука
- молодий кабачок - 1 штука
- сіль - 1 чайна ложка
- яйця - 2 штуки
- цукор - 1 чайна ложка без верху
- розпушувач - півтори чайних ложки
- борошно - дві третини склянки
- бекон - 70 грам.
Спосіб приготування:
Спочатку наріж ріпчасту цибулю дрібними шматочками, потім обсмаж її на олії, поставивши на середній вогонь, при цьому час від часу помішуй.
Якщо захочеш, засмаж цибулю так, щоб вона стала хрусткою й рум'яною, або прозорою і м'якою. Тільки стеж за тим, щоб вона не пригоріла.
Далі натри на дрібній тертушці кабачок, посоли його, перемішай і залиш на 3-5 хвилин.
Потім розмішай у мисці яйця з цукром. Всип у цю суміш борошно з розпушувачем і перемішай.
Потім поріж бекон на дрібні шматочки та вмішай їх у тісто.
Відіжми руками сік із кабачка. Якщо кабачок молодий, після віджимання в тебе має залишитися 180-190 грам м'якоті.
Далі виклади в миску з тістом віджатий кабачок із обсмаженою цибулею (разом з олією) й розмішай.
Після цього змаж формочки для кексів невеликою кількістю масла і трохи присип борошном.
Заповни формочки тістом. Помісти їх у духовку, розігрій її до температури 200-220 градусів, і випікай близько 12-15 хвилин, поки кекси не стануть рум'яними.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...