Літній торт з кабачків
Влітку перед нами відкривається різноманіття кулінарії, і все це завдяки свіжому врожаю і фруктам, які можна купити буквально на кожному кроці. Але найбільш улюблена страва, без смаку якої ми не можемо відчути повноцінне літо, - це кабачковий торт.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Помийте кабачки, натріть їх на крупній тертці та відіжміть сік. Потім треба викласти в глибоку посудину натерті кабачки, додати до них сирі збиті яйця. Додати сіль, чорний перець і борошно.
2. Гарно змішати тісто - воно не повинно бути з грудочками.
3. Розігріти сковороду з рослинною олією, потім вилити порцію тіста (на один млинець) на всю поверхню сковорідки. Обсмажуйте кабачкові млинці з обох боків до появи золотистої скоринки.
4. Помити помідори та нарізати їх тонкими кільцями. Для кабачкового торту потрібно взяти не дуже водянисті томати, інакше вони можуть трохи зіпсувати страву.
5. Подрібнити зелень, за бажанням можна взяти також зелену цибулю. Подрібнити часник. В окремому посуді змішують майонез із зеленню і часником - це буде соус для торту з кабачків.
6. Коли кабачкові млинці охолонуть, приступаємо до фінального етапу. Потрібно покласти млинець на блюдо, намастити тонким шаром соусу, викласти кільця помідорів і накрити наступним млинцем. Повторюйте ці дії, поки всі шари закусочного торту з кабачків не будуть закінчені.
Верхівку кабачкового торту можна прикрасити вареним жовтком, натертим на тертці, зеленню та шматочками помідорів. Якщо ви не любите майонез, його можна замінити сметаною - від цього смак торту з кабачків гірше не стане.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Нам потрібні готові вафельні коржі, варена згущівка та горіхи. Якщо домашні не дуже терплячі, то кращого десерту годі й шукати!
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...
Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Солодке дріжджове тісто, яке під час випікання стає повітряним і ніжним, поєднується з кислуватими вишнями, створюючи чудовий контраст смаків.
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.666 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.666 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.