Літній торт з кабачків
Влітку перед нами відкривається різноманіття кулінарії, і все це завдяки свіжому врожаю і фруктам, які можна купити буквально на кожному кроці. Але найбільш улюблена страва, без смаку якої ми не можемо відчути повноцінне літо, - це кабачковий торт.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Помийте кабачки, натріть їх на крупній тертці та відіжміть сік. Потім треба викласти в глибоку посудину натерті кабачки, додати до них сирі збиті яйця. Додати сіль, чорний перець і борошно.
2. Гарно змішати тісто - воно не повинно бути з грудочками.
3. Розігріти сковороду з рослинною олією, потім вилити порцію тіста (на один млинець) на всю поверхню сковорідки. Обсмажуйте кабачкові млинці з обох боків до появи золотистої скоринки.
4. Помити помідори та нарізати їх тонкими кільцями. Для кабачкового торту потрібно взяти не дуже водянисті томати, інакше вони можуть трохи зіпсувати страву.
5. Подрібнити зелень, за бажанням можна взяти також зелену цибулю. Подрібнити часник. В окремому посуді змішують майонез із зеленню і часником - це буде соус для торту з кабачків.
6. Коли кабачкові млинці охолонуть, приступаємо до фінального етапу. Потрібно покласти млинець на блюдо, намастити тонким шаром соусу, викласти кільця помідорів і накрити наступним млинцем. Повторюйте ці дії, поки всі шари закусочного торту з кабачків не будуть закінчені.
Верхівку кабачкового торту можна прикрасити вареним жовтком, натертим на тертці, зеленню та шматочками помідорів. Якщо ви не любите майонез, його можна замінити сметаною - від цього смак торту з кабачків гірше не стане.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Сир дуже ніжний, а завдяки паніруванню страва отримує чудову хрустку скоринку.
Цей салат — поєднання ніжної курячої грудки, соковитих ананасів і хрустких огірків, що створює легку та збалансовану текстуру.
Батончики з кокосом — це, мабуть, одні з найулюбленіших солодощів як для дітей, так і для дорослих. Пропонуємо приготувати печиво з кокосовою стружкою...
Ця смачна закуска стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу і готується швидко, не потребуючи багато часу.
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Коли баклажани вкриваються розплавленим сиром, страва набуває особливого шарму: сир розтікається по м’якоті, утворюючи тягучу, апетитну скоринку.
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Цибулеві кільця з сиром, посмажені в паніровці, дуже смачні. Готуючи, ви розважитеся та отримаєте гарний результат.
Щоб салат вийшов ідеальним, обирайте молоді огірки з тонкою шкіркою — вони найсоковитіші та не мають зайвої гіркоти.
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.12 сек | 4.734 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.12 сек | 4.734 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.