Дитина відмовляється їсти корисні овочі, їй подавай лише млинці та оладки? Чом би не поєднати те й те? Овочеві оладки, всередині яких «живуть» кабачки та перець, не лише поживні, а й смачні. Інгредієнти:
Кабачки 770 г
Перець червоний солодкий 215 г
Яйця курячі 5 шт.
Цільнозернове борошно 140 г
Сіль 20 г.
Кабачки почистити від шкірки й насіння, натерти на велику тертку, відтискаючи рідину.
Підготовлений перець нарізати дрібним кубиком з ребром завтовшки 0,3–0,5 см.
До овочів додати підготовлені яйця, борошно, сіль, ретельно перемішати. Тісто залишити за кімнатної температури на 10–15 хвилин для стабілізації консистенції.
Тим часом ввімкнути духовку розігріватися до 180 °C.
Застелити деко пергаментом, пергамент змастити олією. Викласти масу у формі оладок на відстані 1,5–2 см одна від одної.
Запікати у духовій шафі впродовж 20–25 хвилин до золотистого кольору (після 10 хвилин оладки треба перевернути).
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...