Польська запіканка з кабачків — рецепт
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або самостійна вечеря.
Інгредієнти:
На сковороді розтопи вершкове масло. Часник почисть і дрібно наріж. Додай його у вершкове масло і обсмаж, помішуючи, близько 1 хвилини.
Кабачки помий і натри на грубу терку. Виклади масу у марлю і добре відтисни від вологи.
Додай кабачки у сковороду з цибулею, посоли, поперчи, перемішай і готуй приблизно 10 хвилин.
Потім кабачки переклади у тарілку.
Цибулю почисть і наріж кубиками. Моркву почисть і натри на грубу терку.
Обсмаж овочі на тій же сковороді, що і кабачки.
Болгарський перець почисть від серцевини і наріж його кубиками. Додай у сковороду, посоли, Поперчи і готуй, помішуючи, ще кілька хвилин. Переклади овочеву масу у тарілку.
Плавлений сир натри на терку, петрушку дрібно наріж. Додай все до овочевої суміші і перемішай.
Яйця вбий у миску, додай молоко, борошно, посоли і перемішай вінчиком до однорідної консистенції.
У кабачкову масу влий яєчну суміш і добре перемішай до однорідності.
Форму для запікання застели пергаментом і змасти олією. Виклади суміш рівномірним шаром, злегка розрівняй ложкою.
Помісти форму у духовку, розігріту до 160°C, на 30 хвилин.
Натри сир на терку і рівномірно посип ним запіканку. Допікай ще 10 хвилин при температурі 180°C.
Поріж готову запіканку на порції і подавай гарячою.
Дивіться інші страви та рецепти
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.