Рецепт ніжних кабачкових оладок із зеленню і сиром
0
Оладки з кабачків з зеленню і сиром припадуть до смаку всій родині. Їх можна приготувати на обід або вечерю, а також подати в якості гарячої закуски. Найніжніші оладки з кабачків виходять з молодих овочів. Їх не потрібно очищати від шкірки і навіть видаляти насіння. Інгредієнти:
200 г кабачків або цукіні
100 г твердого сиру
3 ст. л. борошна
Кілька гілочок кропу
2 яйця
Сіль, перець – за смаком
Рослинна олія – для смаження
Спосіб приготування:
Сир натерти на крупній тертці, додати яйця, нарізаний кріп і просіяне борошно. Добре перемішати.
Кабачки натерти на крупній тертці, посолити і залишити на 10 хвилин, щоб овочі пустили сік.
Потім віджати кабачки від соку і додати в тісто, добре перемішати, посолити і поперчити.
Смажити на невеликому вогні з двох сторін. Викладати кабачкові оладки на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб вбрався зайвий жир.
Пам’ятаєте смачне морозиво крем-брюле між вафельками? Такий десерт спокійно можна повторити у себе на кухні за 5 хвилин! Домашнє крем-брюле без випіка...
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...