Цукіні потрібно різати не кружечками, а широкими брусочками. Така форма надає трохи інший колорит страві та економить час приготування. Інгредієнти:
Цукіні 3 шт.
Часник, зубчикис3 шт.
Прованські трави, сіль, перець чорний мелений і оливкова олія за смаком.
Помийте та, не зрізуючи шкірки, розріжте цукіні навпіл, а потім розріжте кожну половинку вздовж. Очистьте від шкірки часник, та подрібніть його. Підготуйте спеції.
Розігрійте духовку до 250 °C та підготуйте змащене деко.
У духовці потрібно підтримувати високу температуру запікання. Так овочі будуть смаженими, а не мокрими.
Змішайте цукіні з оливковою олією, часником, сіллю, перцем та спеціями. Викладіть овочеві смужки на деко шкіркою вниз. Запікайте в духовці 20 хвилин або ж до того часу, коли вони стануть рум’яними. Перевіряйте кабачки на готовність, починаючи з 8-ї хвилини запікання.
Вийміть готові овочі з духовки та перекладіть на тарілку.
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...