Спробуй зі звичайних кабачків приготувати незвичайні чіпси. Ми вже пробували раніше чіпси з картоплі і навіть із гарбуза. Тепер приготуємо цю дуже смачну і страву з кабачків.Така закуска з кабачків виходить простою у приготуванні, оригінальною, низькокалорійною і нешкідливою, тому що вона не смажиться у фритюрі, а запікається в духовці. Спробуй! Інгредієнти:
500 г кабачків,
2 зубки часнику,
2 скибочки черствого білого хліба,
зелень (кріп, петрушка),
2 яєчних білка,
щіпка меленої куркуми,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Кабачки поріж тонкими скибочками, завтовшки приблизно 3-5 мм. Це можна зробити ножем або за допомогою терки для нарізки овочів. Солити відразу кабачки не слід, щоб вони не стекли соком.
Подрібни зелень. Часник пропусти через часничницю. Покриши черствий хліб.
Приготуй паніровку для кабачків. Для цього з'єднай зелень, хліб, часник і подрібни блендером до однорідного стану.
В окремій мисці збий яєчні білки з сіллю.
Шматочки кабачків спочатку обмакни в білок, потім з усіх боків обмакни в хлібну паніровку і виклади на решітку.
Запікай кабачкові чіпси в розігрітій до 200°С духовці приблизно півгодини. При цьому готуй чіпси з кабачків спочатку 20 хвилин з нижнім нагрівом, а потім 10 хвилин - з верхнім.
Готові кабачкові чіпси виклади на тарілку, потім посип сіллю, перцем і куркумою.
Подавай цю страву з кабачків в якості основної закуски або ж як гарнір до м'яса, риби, овочів.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
Цей сливовий пиріг поєднує в собі соковиту кислинку слив і ніжну текстуру крихкого тіста. Його смак доповнює запашна кориця, яка робить кожен шматочок...
Таку закуску, мабуть, знають усі. Раніше її готували її на усі свята. Такий салат завжди був популярним. Тому що продукти тут доступні і завжди виходи...