Смачний, простий, дієтичний закусочний торт з кабачків і сиру. Кабачки можна підсмажити на сковороді, а сметану замінити на майонез. Інгредієнти:
кабачки - 3-4 шт.
сметана - 300 г
плавлений сир м'який - 100 г
часник - 2 зубки
сир адигейський або бринза, фета - 200 г
сіль, чорний мелений перець - за смаком
зелень (базилік, петрушка, кріп).
Приготування:
Кабачки невеликого розміру нарізати пластинами. Викладаємо їх на деко або в форму і запікаємо до м’якості. Це приблизно хвилин 20-25, температура 200 градусів.
Охолоджуємо.
Готуємо крем для торта. До густої сметани кладемо плавлений м'який сир, рубаємо зелень (у мене петрушка, кріп і базилік).
Подрібнюємо часник. Додаємо в блюдо. Солимо за смаком і все перемішуємо.
Адигейський сир натерти на крупній тертці (ви можете взяти свій улюблений сир. Сюди підійде бринза, Фета або твердий сир).
Тепер на блюдо викладаємо складаємо таким чином кабачки. Змащуємо сметанним кремом.
Посипаємо сиром.
І повторюємо: кабачки, сметана, сир і продовжуємо.
Ось такий простий, легкий торт у нас виходить. Зверху прикрашаємо за своїм бажанням. Ставимо в холодильник на пару годин.
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...