Смачний, простий, дієтичний закусочний торт з кабачків і сиру. Кабачки можна підсмажити на сковороді, а сметану замінити на майонез. Інгредієнти:
кабачки - 3-4 шт.
сметана - 300 г
плавлений сир м'який - 100 г
часник - 2 зубки
сир адигейський або бринза, фета - 200 г
сіль, чорний мелений перець - за смаком
зелень (базилік, петрушка, кріп).
Приготування:
Кабачки невеликого розміру нарізати пластинами. Викладаємо їх на деко або в форму і запікаємо до м’якості. Це приблизно хвилин 20-25, температура 200 градусів.
Охолоджуємо.
Готуємо крем для торта. До густої сметани кладемо плавлений м'який сир, рубаємо зелень (у мене петрушка, кріп і базилік).
Подрібнюємо часник. Додаємо в блюдо. Солимо за смаком і все перемішуємо.
Адигейський сир натерти на крупній тертці (ви можете взяти свій улюблений сир. Сюди підійде бринза, Фета або твердий сир).
Тепер на блюдо викладаємо складаємо таким чином кабачки. Змащуємо сметанним кремом.
Посипаємо сиром.
І повторюємо: кабачки, сметана, сир і продовжуємо.
Ось такий простий, легкий торт у нас виходить. Зверху прикрашаємо за своїм бажанням. Ставимо в холодильник на пару годин.
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...