Немає барбекю, але є духовка? Цього цілком достатньо, для приголомшливого результату! Смак ніжний, ароматний. Робіть багато, щоб усім дісталося. Розійдуться вмить, навіть не помітите як! Інгредієнти:
реберця
апельсин -1-2 шт (в залежності від розміру)
лимон -1 шт
сіль і перець
сухі спеції (за бажанням)-орегано, базилік
оливкова олія
барбекю соус (за бажанням)
Спосіб приготування:
Вичавити сік з апельсина і лимона (краще з м'якоттю). Додати сіль, перець, сухі спеції і ол. масло. Дати постояти.
Реберця промити, зняти плівку з внутрішньої сторони.
Намазати апельсиновим маринадом, з двох сторін. Дати постояти. Укласти на деко.
Запікати в духовці, при Т 190-200 гр. приблизно годину, але все буде залежати скільки ви робите реберець. Якщо залишився маринад, постійно поливайте їм. Можна раз-другий і перевернути.
Якщо ви хочете додати трохи копченого присмаку, хвилин за 10-ть до вимикання злегка намажте пензликом барбекю соусом.
Це польская версія нашої класичної шуби, нам знадобиться філе оселедця та варений буряк. Але цей салат має свої особливості, і вони точно здивують сма...
Біляївська юшка названа так на честь міста Біляївка Одеської області, де готують страву за трішечки дивним, але дуже смачним рецептом. До речі, на Оде...
Картопляники, або котлети з вареної картоплі — відома українська страва. У кожному регіоні є власні варіації та секрети приготування. Найчастіше карто...
Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати ...
У кожній італійській сім’ї є свій рецепт приготування страви: з пармезаном і чері, цибулею та спеціями, шпинатом і лососем тощо. А ми, щоб зробити фри...
Радимо приготувати цей простий салат з редискою та руколою, адже до нього можна додати різноманітні овочі (наприклад, помідор, огірок), листя шпинату ...
Молода картопля — це особливий вид задоволення. Вона має тонку, напівпрозору шкірку, невеличкий розмір і багато корисних властивостей. Печена молода к...