1. Коріандр, кмин і перець розтерти в ступці , змішати з сіллю і натерти сумішшю м’ясо . В шматок м’яса увіткнути декілька відрізків гілочки розмарину, полити вином, накрити плівкою і поставити в холодне місце маринуватися на 2 години.
2. Нарізати порей кільцями, а моркву – довгою соломкою . Викласти овочі у вогнестійку форму, зверху покласти шматок баранини, полити маринадом і щільно закрити фольгою. Запікати при 220 °С 1.5 години. Потім фольгу зняти і випікати при 180 °С 30 хвилин, періодично поливаючи соком, який виділився. Подавати страву гарячою, нарізавши скибками.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...