Баранячі реберця з пряними картопляними скибочками
0
Баранячі реберця можна назвати делікатесом, особливо, якщо вони приготовані оригінальним способом. Інгредієнти:
500 грам баранячих реберець
500 грам очищеної картоплі середнього розміру
4 зубчики часнику
мелений чорний перець
велика морська сіль
розмарин
оливкове масло
Спосіб приготування:
1. Реберця розрізаємо на окремі кісточки з м'ясом, натираємо сумішшю перцю, роздавленого часнику, розмарину, солі та олії. Залишаємо на годину промаринуватися, потім на деку відправляємо в духовку.
2.Картоплю чистимо, ріжемо на дольки, обмазуємо такою ж сумішшю, як і ребра, але без розмарину, розкладаємо на деку рівномірно і теж відправляємо в духовку. До готовності реберця і картоплю будуть запікатися приблизно одну годину (похибка від розміру залежать). У мене пішло 45 хвилин при 170 градусах на середній полиці в духовці.
Солодкуваті, соковиті, засмаженою баранячі реберця з пряними часточками картоплі - дуже смачна і апетитна страва! До такої страви бажано подавати червоне сухе вино.
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...
Ці трикутники з сиром і шпинатом ідеально підходять для будь-якого часу дня, як смачна закуска, полуденок або легка вечеря! Вони також підходять для м...
Запечена картопля з сиром, вкрита тонким листковим тістом. Це дуже смачно і дуже просто! Для цієї закуски не потрібні додатки, але ми б рекомендували ...
Для страви потрібно брати саме французький хліб, а не багет. Такий печуть у пекарнях при багатьох супермаркетах. Або ви можете зробити його самостійно...
Домашню ковбасу, чи то пак шинку готуємо з двох видів м’яса — нежирної свинини та курятини. У результаті тривалого варіння вона стане надзвичайно цілі...
Смачний та запашний хліб, схожий на хачапурі, стане чудовим доповненням до вашого обіду. Приготуйте цю чудову випічку, яка гармонійно поєднається з бу...