Успіх цих баранячих ребер із зеленим карі полягає в доброму маринуванні, правильному поєднанні спецій та швидкому приготуванні на грилі. Це дозволить отримати багату страву, наповнену м’ясними соками та ароматами. Інгредієнти:
Баранячі ребра 8 шт.
Паста карі 1 ст. л.
Паста карі 1 ст. л.
Кінза, сіль і перець чорний мелений за смаком
Оливкова олія 20 мл
Приготування:
Змішайте зелену пасту карі з кокосовими вершками і подрібненою кінзою.
Реберця добре помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Рясно намастіть отриманою сумішшю з усіх боків і залиште на 30 хвилин маринуватися.
Добре розігрійте гриль або сковороду, змастіть олією і обсмажте замариновані реберця по 5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.
Готові реберця подавайте з вареним рисом і овочами на гарнір.
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...