Смачний обід повинен складатись з ситних страв, які подобаються усій родині. Пропонуємо спробувати простий рецепт, який вартий уваги кожної господині. А окреслити його індивідуальність зможе салат зі свіжих овочів! Інгредієнти:
свинина: 0,5 кг
цибуля: 2 шт
олія для смаження
масло вершкове: 25 г
борошно: 1 ст.л
сіль
гаряча вода
молода картопля
вершкове масло
кріп
сметана домашня
Спосіб приготування:
1. Свиину порізати на смужки. 2. Дрібно порізати цибулю. 3. Змішат свинину з цибулею. 4. Розігірти олію на сковорідці, викласти свинину з цибулею. Тушкувати під кришкою до готовності. 5. Розтопити вершкове масло. Додати борошно. Перемішати. Доливати маленькі порції води та вимішувати. Концистенція повинна стати, як у густого йогурту. Солимо. 6. Додаємо суміш в свинину і тушкуємо ще 5-7 хвилин. Солимо за смаком. 7. Молоду картоплю варимо до готовності. Зливаємо воду. Додаємо масло, кілька ложок сметани та дрібно порізаний кріп. Перемішуємо. 8. Викладаємо в тарілку картоплю та бефстроганов.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...