М'ясо (яловичу вирізку) обмити, очистити від сухожиль, нарізати поперек волокон на шматки вагою приблизно по 100-150 г, злегка відбити, посипати сіллю, перцем, покласти на сильно розігріту з маслом сковороду або в неглибоку каструлю і смажити з обох боків до повної готовності (10-15 хвилин). Готовий біфштекс перекласти на блюдо, полити соком і олією, а на гарнір дати смажену картоплю і очищений, промитий шинкований хрін. Окремо можна подати огірки, пікулі або салат.
При подачі на стіл зверху на кожен біфштекс покласти яйце, підсмажене на сковороді у вигляді яєчні. На гарнір подати картоплю, поливши її соком і олією.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...